Italien: Im Stile von Bella Italia (wie kann es bei Schilli Hans auch anderst sein) lud Jwo am im Juni 2022 nach St. Gallen.
Im Unterschied zur Ausführung Indisch und Mexikanisch hielt sich unsere Arbeit an diesem Abend mit der Herstellung von selfmade Pasta in Grenzen und wir konnten uns unserer anderen Kernkompetenz widmen: dem Wein. Hochkaräter dienten als Begleiter für die Osso Bucco mit Polenta oder Taliate… Tailatell… Tagatel… Nudeln al Ragù, während der Gastgeber als Hausarzt für den Schutzli René diente.
Roadchiefs 